ESQUIMAUX TAGADA

Vendredi 17 juin 2011 5 17 /06 /Juin /2011 09:52

ESQUIMAUX TAGADA

Des esquimaux tout frais, fruités, régressifs et gourmands,.. Ca vous tente?

En feuilletant le petit livre sur les sorbets et glaces que Marine du blog Délices ensoleillés m'a offert, j'ai eu une envie folle de tester ce parfum.

Ce livre regorge de délicieuses recettes, je vous en ferais découvrir d'autres durant l'été et le reste de l'année aussi!

Pour réaliser mes esquimaux, j'ai utilisé des moules tout mignons du magasin TOC de Marseille.

Ingrédients pour 12 esquimaux

250 g de fraises

50 cl de lait-écrémé

200 g de fraises Tagada®

15 cl de lait concentré sucré

IMGP3630

Équeutez et lavez les fraises. Mixez le lait avec les fraises Tagada®. Ajoutez les fraises fraiches, le lait concentré et mixez de nouveau.

Passez la préparation au chinois ou dans une passoire fine. Et versez dans les moules à esquimaux. Placez les bâtonnets de maintien. Faites prendre au congélateur au moins 6 heures.

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Par Zaza - Publié dans : Glaces et Sorbets - Communauté : Plaisirs Gourmands
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Commentaires

Une recette qui donne envie de retomber en enfance...

Commentaire n°1 posté par Virginie d'Une Pincée de Gourmandise le 19/06/2011 à 18h10

bonjour, au niveau du concours, j'ai bien lu les instructions mais tu ne dis pas comment vont être choisies les deux gagnantes ... par toi ? ou par votes des internautes ? merci beaucoup pour ta réponse !

Commentaire n°2 posté par doudoute le 19/06/2011 à 14h53

C'est moi qui choisi car je trouve que le vote des internautes n'est pas équitable (les copines qui votent 100 fois en 1heure).

Réponse de Zaza le 19/06/2011 à 15h11

Bonjour,
Bravo pour votre blog et vos recettes. Je viens de trouver un autre site culinaire remarquable : de belles recettes de terroir classées par catégories d’aliments mais aussi un grand tableau très complet indiquant le mariage adéquat des aliments avec les épices et aromates. Voici le lien :
http://spe.culinaires.free.fr/
René

Commentaire n°3 posté par René le 19/06/2011 à 09h42

Merci René pour vos compliments. Je visiterais le site que vous me suggérez, merci pour l'adresse!

Bon dimanche.

Réponse de Zaza le 19/06/2011 à 10h18

Cette me plait à réaliser pour mes enfants...Bisous...

Commentaire n°4 posté par sucre d'orge le 18/06/2011 à 22h59

En attendant le retour de la chaleur je déguste des yeux !! ici très froid et 15°C … j'adore cette idée de glace fraises bonbons
Je te souhaite un bon WE en attendant de te lire
Valéri€

Commentaire n°5 posté par Valérie ( Franche -Comté ) le 18/06/2011 à 12h47

Bon week end à toi aussi!

Réponse de Zaza le 19/06/2011 à 10h17

humm ca m a l air vraiment délicieux et sympa pour les enfants...les grands aussi !

Commentaire n°6 posté par reb le 17/06/2011 à 20h46

Je confirme pour les grands, je me régale! Pour les petits ce qui est bien c'est que ce n'est pas archi sucré!

Réponse de Zaza le 17/06/2011 à 21h20

je la met en favoris tiens! j'ai hérité des moules tupperware de ma môman ;) ça peut servir :D

Commentaire n°7 posté par delf745 le 17/06/2011 à 20h12

Héhé oui c'est clair!

Réponse de Zaza le 17/06/2011 à 21h19

de bien beaux esquimaux !!!

Commentaire n°8 posté par poucinette le 17/06/2011 à 18h43

Merci un peu fondu à cause de la chaleur mais pas grave ça se déguste sans faim!!

Réponse de Zaza le 17/06/2011 à 21h19

hummm j en veussss

Commentaire n°9 posté par kiki le 17/06/2011 à 16h47

j'en mangerai bien un pour me rafraîchir*

Commentaire n°10 posté par afaurore le 17/06/2011 à 14h25

Sers toi!

Réponse de Zaza le 17/06/2011 à 21h18

miaaaam ! gourmand et régressif ... j'adore !
bises

Commentaire n°11 posté par cecile en balade le 17/06/2011 à 12h13

hummmmm j'en veux j'en veux!! je peux ??? trop régressif!! j'adore! merci du partage!! bisous

Commentaire n°12 posté par Gallou le 17/06/2011 à 12h02

Bien sur ma Gallou que tu peux!

Réponse de Zaza le 17/06/2011 à 21h18