Un cadeau de Noel très facile à réaliser en peu de temps.

Vous pouvez mettre des fruits secs, des fruits confits ...

Vous pouvez aussi pendre diverses sortes de chocolats: blanc, lait, noir, au caramel, truffé....

Ingrédients pour environ 20 mendiants

200 g de chocolat

des amandes grillées

des noisettes

des éclats de pistaches

des éclats de noix de pécan caramélisé

des noix concassées

des zestes d'oranges confites

des raisins de corinthe.........

Faites bouillir une grande casserole d'eau.

Dans une casserole plus petite, cassez en morceaux le chocolat (plus les morceaux seront petits plus vite le chocolat fondra).

Placez la petite casserole dans la grande pour faire fondre le chocolat au bain-marie.

Sur une plaque, disposez une feuille de papier sulfurisé (papier cuisson) et versez 1cc de chocolat fondu, étalez doucement en rond d'environ 5 cm tout en gardant une légère épaisseur.

Déposez sur chaque palets de chocolat des amandes ou des zestes d'oranges confites ou des raisins de corinthe ou faites un mélange, en appuyant délicatement pour faire adhérer au chocolat.

Placez la plaque dans le réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

Passez une spatule très fine sous les palets pour les décoller de la feuille et mettez les dans leurs support de présentation.