La Cuisine de Zaza

Mon papa a toujours fait des crêpes pour la Chandeleur. Donc pour moi, quand je les fait, ça me…

Mon papa a toujours fait des crêpes pour la Chandeleur. Donc pour moi, quand je les fait, ça me rend nostalgique et je retourne en enfance. Je me revois pleine de confiture ou du sucre autour de la…

Vous l'avez sans doute remarqué, je suis de moins en moins présente sur la blogosphère depuis…

Vous l'avez sans doute remarqué, je suis de moins en moins présente sur la blogosphère depuis plusieurs moi et ce n'est pas près de s'arranger dans l'immédiat. J'ai perdu ma petite Nougat fin août et…

Vendredi soir, c'était poulet Tandoori et riz au lait de coco, un des plats préféré de mon Trésor…

Vendredi soir, c'était poulet Tandoori et riz au lait de coco, un des plats préféré de mon Trésor que j'ai fait spécialement pour son anniversaire! J'ai pioché les deux recettes dans "La cuisine des…

Un curry très doux, très apprécié en Angleterre, tiré du livre "Tout le monde peut cuisiner" de…

Un curry très doux, très apprécié en Angleterre, tiré du livre "Tout le monde peut cuisiner" de Mister Jamie Oliver. Ce livre est une sorte de contrat que vous passez avec vous même, un peu comme…

Commençons l'année dans la tradition et la gourmandise avec La Galette des rois, rien de bien…

Commençons l'année dans la tradition et la gourmandise avec La Galette des rois, rien de bien compliqué direz-vous, sauf quand on se décide à faire sa première pâte feuilletée, sa crème pâtissière et…

Quand je décide de faire les choses par moi-même voilà ce que ça donne Pâte brisée maison, compote…

Quand je décide de faire les choses par moi-même voilà ce que ça donne Pâte brisée maison, compote maison à la cannelle et un nappage abricot comme en pâtisserie. J'ai quasiment suivi à la lettre les…

Que dire si ce n'est que c'était un vrai régal! C'est bien pour ça que j'aime autant la cuisine de…

Que dire si ce n'est que c'était un vrai régal! C'est bien pour ça que j'aime autant la cuisine de Jamie Oliver, quasiment à chaque fois, c'est très bon!!! J'ai fait cette recette du génial "Tout le…

Les recettes de Jamie Oliver sont la plupart du temps succulentes, pleines de saveurs. Cette…

Les recettes de Jamie Oliver sont la plupart du temps succulentes, pleines de saveurs. Cette recette, vient d'un de ses livres que mon Trésor m'a offert. Je vous conseille ce livre qui s'adresse tout…

Ça doit faire 3 ans que j'ai cette recette du blog des paresseuses, que je fais assez régulièrement…

Ça doit faire 3 ans que j'ai cette recette du blog des paresseuses, que je fais assez régulièrement quand j'ai des invités ou que je suis invitée mais à chaque fois, je n'avais pas le temps de…

J'ai découvert ces merveilleux beignets en Corse, en allant dans ma famille, il y en avait à la…

J'ai découvert ces merveilleux beignets en Corse, en allant dans ma famille, il y en avait à la foire de Luri et je me suis régalée! Le brocciu est issu du lait de la brebis, on en trouve en Corse…

J'adore les moules, c'est bon, variable à souhait, économique et servi avec de bonnes frites…

J'adore les moules, c'est bon, variable à souhait, économique et servi avec de bonnes frites maison..... Je vous recommande les moules de Bouchot. On les appelle de cette façon car elles sont élevées…

Un message très rapide pour vous souhaitez de très belles fêtes de Noël. Je vous retrouve en début…

Un message très rapide pour vous souhaitez de très belles fêtes de Noël. Je vous retrouve en début d'année avec un poignet presque tout réparé et je compte bien vous régalez à vous en faire péter le…

Une recette piochée chez Perline et qui vient initialement de chez Anne Ingrédients pour un…

Une recette piochée chez Perline et qui vient initialement de chez Anne Ingrédients pour un bocal d'1L propre et sec 250g de farine 1cc de bicarbonate de soude 1cc de levure chimique 1 pincée de…

Une superbe petite recette bien sympathique pour les fêtes! Ingrédients pour environ 50 biscuits à…

Une superbe petite recette bien sympathique pour les fêtes! Ingrédients pour environ 50 biscuits à la noix de coco 400g de farine 150g de sucre 250g de beurre 1 œuf 100g de poudre de coco 2cs de…

Rosa Jackson, nous offre un nouvel ouvrage très gourmand dans la collection des paresseuses, Les…

Rosa Jackson, nous offre un nouvel ouvrage très gourmand dans la collection des paresseuses, Les meilleurs desserts des paresseuses. Son livre regorge de souvenirs d'enfance, on passe un bon moment…

Une chouette recette de truffes en coque de chocolat que j'ai découvert en regardant l'émission "…

Une chouette recette de truffes en coque de chocolat que j'ai découvert en regardant l'émission " Côté cuisine" présenté par Julie Andrieu voici la version de Patrick Roger. J'en ai offert l'an…

L'an dernier, je les avait fait au chocolat noir, mais cette fois ci, j'ai choisi le chocolat au…

L'an dernier, je les avait fait au chocolat noir, mais cette fois ci, j'ai choisi le chocolat au lait. Mêmes proportions, j'ai mis en garniture ce que j'avais sous la main. Vous pouvez mettre des…

Me voilà de retour pour un riz délicieux! Ingrédients pour 2 personnes 1 cs d'huile 1 cc de…

Me voilà de retour pour un riz délicieux! Ingrédients pour 2 personnes 1 cs d'huile 1 cc de graines de cumin 1 oignon rouge coupé grossièrement 200 g de riz 40 cl de bouillon de légumes chaud 1…

Salut les copinous! Bon ben défi pas du tout relevé, moi qui pensais arriver à bloguer plus…

Salut les copinous! Bon ben défi pas du tout relevé, moi qui pensais arriver à bloguer plus souvent ça a été le calme plat ces dernières semaines, la faute à ma flemmardise, je vous l'avoue mais…

Voici ma première participation à Culino Version. Mais avant de dévoiler ma recette, qu'est ce que…

Voici ma première participation à Culino Version. Mais avant de dévoiler ma recette, qu'est ce que Culino Version? Tous les mois, l'équipe de Culino Version choisit un thème, libre à nous de relever…